Es Buah Tape Ketan

Unik, itu yang kali pertama terlintas di benak saya saat membaca tema ME bulan ini adalah serba 2. Tak ada alasan yang sophisticated kenapa foto ini saya tayangkan, hanya sebuah alasan sederhana, 2 minuman segar pelepas lelah yang sekiranya cocok untuk selebrasi. Sepasang laki-laki dan perempuan dengan masing-masing gelas mungil di tangan dengan imajinasi yang tentunya berbeda namun memiliki hati yang sama. Layaknya es buah ini yang berisi aneka buah tetapi esensinya sama, saling menyegarkan. Semoga berkenan :)

Resepnya simpel banget hanya memanfaatkan bahan-bahan yang ada di kulkas. Saya suka buah tapi lebih suka lagi kalau dibuat es. 

Bahan:

Tape ketan

Pepaya

Melon

SKM

Es batu

Simpel sirup (saya buat dari air dan gula pasir)

How to:

Masak air dan gula pasir sampai meletup sisihkan.

Potong2 buah dadu atau pakai cetakan cocktail.

Tata dalam gelas, buah, tape ketan, es batu, siram simpel sirup lalu beri SKM. 

Voilaaa, es buah tape ketan ala emak attar sudah bisa dinikmati ;)