Pisang Goreng Pasir (gaya lain pisang goreng)

Buah pisang, salah satu buah kaya gizi + kalori. Bisa dibilang makan 1 buah pisang ambon besar sudah seperti makan sepiring nasi karena padatnya kalori. Naaah, tapi ada jenis-jenis pisang yang rasanya lebih nendang kalau digoreng :D kata lainnya lebih juicy itu lhooo. Pas saya punya pisang raja sudah matang banget, pas saya nemu blog Mba Nina yang ada resep pisang goreng gaya lain.

Okeee catat ya resep pure dari Mba Nina 

Pisang Goreng Pasir

Bahan :

5 buah pisang raja, potong jadi 2 bagian atau sesuai selera

minyak goreng secukupnya

Bahan Pencelup

5 sdm tepung terigu

3 sdm tepung beras

200 ml air (tambahkan bila kurang encer)

2 sdm gula pasir (atau sesuai selera)

1/2 sdt garam halus

Bahan Pelapis :

tepung panir secukupnya

Topping :

DCC leleh atau sesuai selera (saya pakai gulpas, persedian DCC lagi habis)

Cara Membuat :

- Campur semua bahan pencelup, aduk rata hingga halus dan licin.

- Celupkan pisang ke dalam bahan pencelup, kemudian gulingkan di tepung panir. Tekan-tekan perlahan agar panir menempel. Lakukan hingga habis.

- Panaskan minyak, goreng pisang hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

- Setelah hangat, beri DCC leleh, siap disajikan

Yukkk kalau ada pisang nganggur silahkan dicoba yaa, dijamin simpl, ngangenun dan bikin nagih :)